モノステアリン酸ソルビタン

ソルビタンのモノステアリン酸エステルの別表記。ステアリン酸ソルビタン(Span60)の別表記系で、食品添加物としても使用される非イオン系乳化剤の古典的定番例の別表記例となる成分の一例。化粧品で定番の乳化・非イオン系。ヘアケア処方の乳化ベース。