グルタミン酸グルコース

グルタミン酸のグルコース縮合体。アミノ酸+糖複合系のな機能性保湿成分で、機能性アミノ酸+糖系原料に用いられる機能性素材の一例。ヘアケア商品で採用される保湿・補修。毛髪・頭皮の保湿目的でヘアケア処方に採用される。