安息香酸デナトニウム

世界で最も苦い物質として知られる変性剤兼防腐補助。ヘアケアではアルコール製剤の誤飲防止添加物として配合され、防腐主剤というより変性目的で使われる特殊用途原料となる。抗菌効果は限定的な成分となっている。