イソステアリン酸ソルビタン

ソルビタンのイソステアリン酸モノエステル。ソルビタンエステル系非イオン界面活性剤の分岐脂肪酸バリエーションで、な低刺激性乳化剤として使われるソルビタンエステル系乳化剤。化粧品で用いられる乳化・非イオン系。毛髪ケア処方の乳化・感触調整用に採用される。