トリステアリン酸ソルビタン

ソルビタンのステアリン酸トリエステル(Span65)。食品添加物としても使用される非イオン系乳化剤で、W/Oエマルションの安定化に寄与する古典的ソルビタンエステル系乳化剤。昔から使用される乳化・非イオン系原料の一例。ヘアケア処方の乳化ベース。