水酸化大豆リン脂質

大豆由来リン脂質の水酸化(ヒドロキシル化)品。通常の大豆リン脂質より水溶性を高めた最近の大豆レシチン誘導体で、低刺激天然由来乳化剤に用いられる機能性リン脂質原料。クリーム・化粧水での採用例が豊富な乳化・非イオン系原料の一つ。シャンプー・コンディショナーの処方設計で使用される。